育儿嫂学习机构教家长如何制作菜泥辅食

    一般六个月大的宝宝就可以添加辅食了，合理添加辅食可以均衡地吸收各方面的营养。前期辅食主要是米汤、菜汁的形式来喂养宝宝，大部分宝宝到了7、8月大的食物能适应辅食添加了，这时候家长可以将辅食做成菜泥来喂养宝宝。下面由育儿嫂学习机构来教家长几种菜泥辅食做法。
    一、四味菜泥
    营养价值：四味菜泥含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素a、维生素b等。而且还易消化。
    原料：豌豆、毛豆各25克；胡萝卜、菜花各50克；牛奶50克；精盐少许。
    做法：1、先将豌豆、毛豆、胡萝卜、菜花洗干净。然后将豌豆和毛豆去皮，胡萝卜去皮切成丁，菜花掰成小块。最后将处理好的这四种菜分别装入小碗内，然后分别放到上屉上蒸熟，取出它们分别碾成糊状再倒在一起搅拌均匀。
    2、将烧开的牛奶倒入菜泥中，加入少许精盐搅拌均匀。
    二、菠菜泥
    营养价值：菠菜泥中含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、铁等成分。
    原料：菠菜叶200克；面粉10克；牛奶100克；香油10克、豆油15克、精盐少许。
    做法：1、将菠菜叶洗干净，放在锅内焯熟，捞出后控干水，然后切成细末。
    2、锅里先热油然后加入面粉，小火炒面粉至金黄色，这时再加入牛奶搅拌均匀。等到面粉和牛奶烧开后，加入菠菜末翻炒，最后加入精盐、香油搅拌均匀即可。
    三、肉末茄泥
    营养价值：利于补充钙质。
    原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，蒜1/4瓣，湿淀粉少许、盐、麻油少许。
    做法：1、将蒜剁成碎末，之后倒入精肉末中，再在精肉末中加入湿淀粉和盐搅拌均匀，腌制20分钟。
    2、在圆茄子的1/3处横切开来，取出比较大的那部分茄子。然后以茄肉朝上的方式放在碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，之后放到上屉上蒸到酥烂的程度，取出来。
    3、在蒸好的茄子肉末上淋上少许麻油。
    四、鸡汤南瓜泥
    营养价值：鸡汤内富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，胡萝卜含量较为丰富。
    原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块
    做法：1、将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半个小时，之后取出鸡胸肉剁成泥。在肉泥中加入一大碗水开始上锅煮。
    2、将南瓜去皮后放入另外的锅中蒸熟，蒸熟后拿出来将南瓜碾成泥。
    3、当鸡肉汤煮熟后，用消过毒的纱布过滤鸡肉汤，把汤里面的鸡肉颗粒过滤掉。然后将过滤后的鸡汤倒入南瓜泥中，再小火煮片刻即可。